訃報・周富徳さん死去

「炎の料理人」として知られる周さんが、8日誤嚥性肺炎のため亡くなられた。71歳だった。周さんはその明るいキャラクターで料理番組やバラエティーにひっぱりだこ。みんなから愛された稀有な料理人だった。

30年来の友人・道場六三郎さん

周さんとは長い付き合いになる道場さんも、この訃報に驚いたそうだ。周さんと道場さんは、「料理の鉄人」で1勝1敗。勝率9割という圧巻の成績を残した最強の鉄人と五分に渡りあった周さん。道場さんからすれば、一回り下だったが、料理人として互いに尊敬しあう仲だった。→ ranking

誤嚥性肺炎

この誤嚥性肺炎だが、これは食べ物や飲み物が間違って気管に入り込んで、それが原因で肺炎を引き起こすものとされる。高齢の方が成りやすいが、若い年代にも見られる病気だという。

謹んで哀悼の意を表します

誰でも笑顔になれる料理を作り続けた周さん。料理とは人柄である。親しみやすい人柄で、誰からも愛された周さんとその料理。周さんのチャーハンをまた食べたいという、道場さんの言葉には、みんなの思いが詰まっている。→ ranking